看不懂双十一比奥数还难的规则，还要惦记着银行卡里的余额，专注折扣、计算分期，凌晨秒杀，醒来继续返场，每一样精打细算、秋冬要换的脸霜、看上的周边套装，想了一想，也不是非买不可，还是在等等看吧。本想用沉默对抗抢购的浪潮，却被促销的大浪拍到了沙滩上。为了秒杀不肯睡觉，奈何网速太差却抢不着，准备入眠，却到了失眠的年纪，只能盼着及早睡着。
血拼的双十一一晚，精神憔悴，如果早上起来嗦一碗米线，喝一口热汤。定会忘记烦恼、满血复活。
今天小嘿哥，给大家推荐的便是一碗能够回血的米线——“有珍大海碗”
店面以橙黄的主题设计，独具家乡情怀，老板说“小时候，家里母亲的一碗早点，最值得怀念，大海碗的logo是一位慈祥的母亲端着一碗热腾腾的米线，“母亲的味道，便是回忆里的味道。”清汤有味
以母爱为品牌文化，所以老板在选料上更是用心，以妈妈的标准准备每一样食材，特别是那一口清汤。有珍大海碗对汤头要求很高，与传统汤的概念上不太一样，有更高的复合程度和丰富的营养。汤一定要清而不油，整体视觉透亮，汤色透明如琥珀。制作汤头也称为“吊汤”，相对于饭店里的烧高汤，少了味精、鸡精的调味，显得更朴实、纯香。清汤简单的来说，就是把煮出味道但浑浊的汤，用烹饪技法将其变清澈，而不失味道。汤头的制作非常繁琐，更需要耐心的守候。老鸡、大骨、蹄髈，加以鱼骨，而汤的回甜源于淘米水洗净的火腿。文火熬煮，慢慢打去浮沫，耐心守候四小时，汤底骨架基本就搭建好了。成品的汤不见任何杂质，喷香扑鼻，咸淡适中。再加上一把葱花，光汤就让人愉悦了。
冒子有料
区别于传统的帽子，大海碗采用现切现烫的汆肉米线。到店前点餐，师傅会将按照要求现切食材，将食材自行带入柜上时，师傅会进行汆冒。▲
现场准备新鲜食材，
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简单的定价：10元的肉多多、15元的肉更多，20元的非常多，足以满足你的食量32公分的大海碗，也衬出这位“妈妈”的爱；而且米线无限续，店内还售鸡枞米线、松茸米线、鳝鱼米线满足你不同的需求。纯银大海碗
辽参、鲍鱼、鲜虾、松茸、牛鞭，各类珍贵食材与米线的碰撞。专为朴实无华且枯燥的生活订制，凡购买纯银大海碗米线，送价值323RMB的银筷子一双。一碗热气腾腾的米线不仅是饱腹那么简单，它是一条情感的纽带，也是一座沟通的桥梁，三两好友坐在桌前，就这美食聊一聊工作和生活，融洽和谐，心与心的距离更近了一些。
生活和工作使然，越来越多的人远走他乡，当他们怀念家乡时，回到故里，仍然有地可循，那时光里的味道。
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活动时间：2019年11月6日-11月13日
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